Paulo Gutemberg
No cenário dos supermercados brasileiros, o estoque de arroz está em boa condição, conforme destacou Marcio Milan, vice-presidente institucional da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Entretanto, entre 25 de abril e 28 de maio, houve um aumento médio de 5,01% no preço do arroz.
Essa elevação, explicada por Milan, é resultado da crescente demanda pelo produto e de desafios logísticos enfrentados devido às enchentes no sul do país, especialmente no Estado do Rio Grande do Sul, prejudicando a chegada das mercadorias.
Um ponto relevante de discussão é o preço do arroz importado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), previsto para ser comercializado a R$ 4 o quilo ao consumidor final. Essa mercadoria, conforme informações da Abras, tem uma estimativa de chegada ao país em até 60 dias.
Apesar do aumento temporário nos preços entre abril e maio, Milan ressalta uma tendência de normalização e queda, apontando para uma maior oferta no mercado interno devido à temporada de colheita.
Segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI, as enchentes no Rio Grande do Sul têm impactado diversas cadeias produtivas agrícolas. Como o estado é um dos principais produtores de arroz, soja e leite do país, os prejuízos ainda não totalmente contabilizados têm influenciado os preços pagos aos produtores.
Em Santa Catarina, o mercado de arroz também foi afetado. O preço do arroz em casca teve uma valorização na primeira quinzena de maio, atribuída às enchentes prolongadas no Rio Grande do Sul. A incerteza sobre as perdas na safra mantém o mercado aquecido.
Prevê-se uma diminuição na produção de arroz em Santa Catarina para a safra 2023/24, devido à redução da área plantada e problemas climáticos. Com isso, as importações do produto têm se destacado, registrando um aumento significativo nos últimos meses.
Em suma, o mercado do arroz está passando por ajustes devido a fatores como demanda crescente, desafios logísticos e problemas climáticos, mas há perspectivas de estabilização e queda nos preços a médio prazo.
